Vineyard food & drinks, Utrecht

Vineyard food & drinks is ons restaurant en cateringbedrijf op industrieterrein Lage Weide in Utrecht.

In 2014 vonden we een keuken voor het cateringbedrijf, maar er bleek nog veel meer ruimte te zijn voor een mooi, informeel restaurant met erbij een 'to-go' en een 'to-work' gedeelte.

In samenwerking met een interieurbouwer heb ik alles zo gemaakt zoals we voor ogen hadden: een toegankelijk, levendig restaurant met een industriële look&feel, waar elke beroeps- en leeftijdsgroep zich thuisvoelt.
Zo is er gekozen voor vloeren van beton en hout, een enorme counter met Marokkaanse tegeltjes, stoelen bekleed met zachte stoffen in vergrijsde kleuren, rekken van blauwstaal, houten tafels met deels laag en deels half-hoog zits, een grote lederen bank, grote planten op zuilen: het is een heerlijke plek geworden voor ontbijt, lunch, diner, borrel én om te werken.
(Atoomweg 63, Utrecht, afslag Lage Weide).